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  • 悄悄告訴你,小青柑“白色”外衣的奇妙

    巖滄古茶2019年06月11日10:12小青柑以其出眾的外表,獨特的口感,濃郁的清香贏得了諸多茶友的青睞,但是,也有很多茶友有這樣的疑問,買回去的小青柑打開包裝后表皮有一層“白霜”,感覺像是“發霉...

  • 備受關注的“小青柑”到底該如何沖泡?

    茶道小子2019年05月26日15:33隨著陳皮的熱度的不斷提升,茶類中小青柑也掀起了一股熱潮,由于它兼具陳皮和普洱的獨特口感,深受陳皮和普洱愛好者的青睞。今天就聊聊小青柑如何沖泡才會更好喝?1...

  • 小青柑最好不要喝?陳皮普洱才是王道?

    梅江小青2019年05月12日20:18現在的小青柑茶可謂是每家茶店必備之品,筆者上月去昆明茶城,家家戶戶都有小青柑的品類,而在各家大小茶室中,小青柑的沖泡頻率也非常高。而最近看到普洱茶獨立批...

  • 為什么買的小青柑個頭不一?

    梅江小青2019年05月10日20:27很多朋友買了一斤小青柑后總發現小青柑們大小不一。很多朋友就比較納悶,尤其是處女座強迫癥的朋友們,很喜歡所有的小青柑都能一個SIZE就好了?墒菫槭裁疵看味紵o法...

  • 小青柑和大紅柑一斤大概有多少個?

    梅江小青2019年05月07日21:19小青柑茶香飄逸,普洱茶醇厚如蜜,茶葉同柑共同融于這奇妙的茶飲,加上那出色有層次的滋味口感,自出現至今都被茶友們戲稱其為“小心肝”。小青柑特別耐泡?實際上...

  • 揭露行業黑幕-消失的小青柑的香氣

    梅江小青2019年05月07日19:11馬上又要進入小青柑的采摘制作季節了,喝過小青柑茶的朋友往往就是無法忘懷那種迷人的柑橘香以及柑橘經過陳化后產生的陳香、藥香。而待至小青柑泡開后那柑茶融合的...

  • 小青柑好喝,但買哪種卻是個技術活:關于如何選購小青柑

    營養師的生活味蕾2019年05月05日15:25從產區上來說,產自廣東新會的小青柑要好于其他產地的。而新會的小青柑在制作工藝上又分為全生曬、半生曬和低溫烘焙三種。什么是低溫烘焙小青柑就是青柑采下來...

  • 干貨分享:如何辨別全生曬小青柑

    知否小青2019年04月03日10:22小青柑的制作工藝主要有全生曬,半生曬,低溫烘焙,高溫烘焙。今天我們先來了解小青柑的全生曬。大家可以看下新會梅江小青柑全生曬小青柑的實拍圖,又黑又丑,又有疤...

  • 小青柑沖泡方法:從小青柑和茶底特性來說掰開沖泡問題

    知否小青2019年04月02日17:54小青柑的沖泡方法有很多種,例如整顆沖泡、掰碎沖泡,鉆孔沖泡,作為小青柑的忠實粉絲,幾種沖泡方法我已試過多次,本篇文章我將結合小青柑的柑性,同普洱熟茶的特性進...

  • 新會小青柑品牌那個好?古諺小青柑,全生曬標桿品牌

    小研說事2019年02月26日17:40哪些人不能喝小青柑?但是很少人會關心是否是生曬的小青柑!生曬工藝,并非填茶后放太陽下曬曬這么簡單,而是一個茶性調整、風味塑造、茶柑融合的綜合性過程。...

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